Nuca de cocos se curăță de coaja și pielița maro și se taie bucăți Se transferă într-un blender cu cuțit în forma de S și se mărunțește foarte fin, se adaugă și zmeura siropul de agave în funcție cât de dulce dorim și semințele de în, mixăm la viteza tare până devine o pasta

Din pasta obținută se fac biluțe cu mâinile puțin umezite și se trec prin cocos sau fulgi de migdale în funcție de ce ne place. Se dă la frigider pentru 2 ore timp în care se întăresc din grăsimea din cocos. Poftă bună! 😊