Pune iaurtul într-un bol, adaugă usturoiul zdrobit și amestecă.

Pune uleiul într-o tigaie, adaugă și fulgii de chili și lasă la gătit.

Pune ouăle într-o cratiță cu apa care fierbe. Lăsa 2-3 minute în apa fierbinte. (ouă poșate)

Împarte iaurtul în două boluri. Adăugați câte un ou în fiecare, puneți sosul deasupra și presărați puțin mărar.