Cârnați cu varză și ouă în tigaie !

Name: Cârnați cu varză și ouă în tigaie !
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 buc cârnat proaspăt de porc; 1/2 buc varza proaspăta mai mică; 2 buc ardei capia; 4 buc ouă; după gust sare; după gust piper; după necesitate ulei

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

O combinație super gustoasă și sățioasă .

Citește mai mult

Cârnați cu varză și ouă în tigaie !

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

O combinație super gustoasă și sățioasă .

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 minute

2 porții

4 buccârnat proaspăt de porc
1/2 bucvarza proaspăta mai mică
2 bucardei capia
4 bucouă
după gustsare
după gustpiper
după necesitateulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 minute

1

Desfacem mațele de pe cârnaț și punem carnea la prăjit într-o tigaie cu 3-4 linguri de ulei încălzit. Lăsam câteva minute până prinde puțină culoare carnea.
2

Adăugăm acum varza tăiată fideluță, subțire și ardeii tăiați solzișori. Punem capacul și lăsam așa la foc mediu cam 15-20 minute, ambele se gătesc repede. Mai amestecăm din când în când.
3

Când varza e gătită condimentăm dar după ce gustăm deoarece și cârnatul este sărat sau piperat și își lasă din aroma în mâncare.
4

Adăugăm ouăle peste varză, punem capacul și mai lăsam până acestea sunt gătite.