Ruladă aperitiv din carne tocată învelită în salam crud-uscat

Anca
Anca @cook_29744172

Ruladă aperitiv din carne tocată învelită în salam crud-uscat

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

6 porții
  1. 500 grcarne tocată porc
  2. 200 grsalam crud uscat felii
  3. 4 buc ouă fierte
  4. 1 bucou crud
  5. 2 buccartofi mici
  6. 1 bucmorcov potrivit
  7. după gustoregano
  8. după gustsare
  9. după gustpiper

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Se amestecă carnea tocată cu oul crud, oregano, morcovul ras și cartofii rași și scurși bine. Se pune sare și piper după gust.

  2. 2

    Pentru asamblare facem în felul următor: punem într-o tavă de cozonac (mică), hârtie pergament. Peste hârtie, așezăm feliile de salam. Se poate pune și felii de bacon, tăiate subțiri, însă mie îmi place mai mult cu acest tip de salam.

  3. 3

    Peste salamul așezat în tava, punem jumătate din compoziția de carne tocată, punem ouăle fierte deasupra. Urmează apoi să punem restul din compoziția de carne tocată și învelim cu salamul rămas. Se da la cuptor 1 oră.

  4. 4

    Se poate servi ca atare, sau alături de o salată sau piure de cartofi.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Anca
Anca @cook_29744172
în

Comentarii

Rețete similare