Cheesecake cu ciocolată

Adriana -In bucatarie cu Adry
Adriana -In bucatarie cu Adry @inbucatariecuAdry

Cheesecake sau desert cu brânză, gătit în general cu o bază de biscuiți și unt și un strat de cremă de brânză, frișcă și zahăr. Sunt două tipuri de cheesecake, cel rece ținut în frigider și cel copt în cuptor. Ingredientele necesare pentru acest desert sunt foarte diversificate, pot fi combinate în mii de variante.
Eu vreau să vă propun una dintre rețetele mele de cheesecake cu ciocolată.

Cheesecake cu ciocolată

Cheesecake sau desert cu brânză, gătit în general cu o bază de biscuiți și unt și un strat de cremă de brânză, frișcă și zahăr. Sunt două tipuri de cheesecake, cel rece ținut în frigider și cel copt în cuptor. Ingredientele necesare pentru acest desert sunt foarte diversificate, pot fi combinate în mii de variante.
Eu vreau să vă propun una dintre rețetele mele de cheesecake cu ciocolată.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

15 +5 ore
10 portii
  1. 300 gBiscuiți
  2. 150 gUnt
  3. 500 mlFrișcă
  4. 150 gIaurt cu gust de vanilie
  5. 150 gBrânză tip Philadelphia
  6. 150 gZahăr
  7. 150 gCioccolato amară

Instrucțiuni de gătit

15 +5 ore
  1. 1

    Pentru început mixăm biscuiții și adăugăm untul topit. Amestecăm bine și punem compoziția într o tavă cu fundul detașabil de 24 cm. Apăsăm bine și nivelăm baza de biscuiți. Punem în frigider.

  2. 2

    Luăm smântână rece, adăugăm zahărul și mixăm pentru a forma frișca. Într-un bol amestecăm brânza, iaurtul și frișca. Împărțim compoziția în două părți, într-una din compoziții adăugăm ciocolata pe care am topit o la bagnomaria.

  3. 3

    Luăm tava cu baza de biscuiți și formăm un strat cu cremă albă peste care punem crema cu ciocolată. Nivelăm bine suprafața și punem în frigider pentru cel puțin patru-cinci ore. Înainte de a servi decorați după plăcere.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Adriana -In bucatarie cu Adry
în
„Rețetele de gătit... precum cele șapte note pot fi combinate într-o mie de moduri și pot deveni personale, uneori unice".Îmi place să gătesc și să împărtășesc cu alții pasiunea mea pentru gătit, mereu gata să învăț și să mă perfecționez, să încerc și să experimentez rețete noi. Bucătăria mea este un amestec de bucătărie românească și italiană, o reinterpretare în felul meu! 🍽️😊 😘
Citește mai mult

Rețete similare