Burrito cu șuncă pentru micul dejun

Name: Burrito cu șuncă pentru micul dejun
Yield: 4 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 buc tortilla; 8 buc ouă; 4 felii șunca presată; 150 g Brânza cheddar și mozzarela (împreună); 2 buc roșii tăiate cubulețe; 4 frunze salată verde; după gust sare și piper; după gust ulei de măsline; 1 lingură smântâna grasă; 1 lingură unt; 4 linguri maioneză

Rodica Istode @RodicaIstode78

Sânnicolau Mare

Din categoria “răsfăț de dimineața” de la Natasha 😍

Citește mai mult

Burrito cu șuncă pentru micul dejun

Rodica Istode @RodicaIstode78

Sânnicolau Mare

Din categoria “răsfăț de dimineața” de la Natasha 😍

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 min

4 portii

4 buctortilla
8 bucouă
4 feliișunca presată
150 gBrânza cheddar și mozzarela (împreună)
2 bucroșii tăiate cubulețe
4 frunzesalată verde
după gustsare și piper
după gustulei de măsline
1 lingurăsmântâna grasă
1 lingurăunt
4 lingurimaioneză

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 min

1

Într-un bol se bat ouăle bine cu sare și piper la care se adaugă o lingură de smântână și se amestecă până la încorporare totală, apoi se adaugă șunca tăiată cubulețe.
2

Într-o tigaie se încinge o lingură de unt și se gătește omleta până devine moale și pufoasă. Se transferă într-o farfurie.
3

Pe mijlocul unei tortilla se pune 1 lingură maioneză care se întinde, se așează o frunză de salata și 1/4 din ou. Deasupra se pune 1-2 linguri brânza și roșii tăiate cuburi.
4

Se rulează tortilla, sigilându-i marginile.
5

Într-o tigaie se pun 2 linguri de ulei de măsline și se prăjesc pe fiecare carte cam două minute până devin aurii. Se servesc cu sosul preferat.
6

Poftă bună! ❤️