Prăjitură "Floare de colț"
Aveam atât de multe albușuri și ce m-am gândit hai să fac ceva lejer ,simplu și bun și arată !Prăjitură Floare de colț botezată de mine cu crema de lămâie, gem de cireșe și blat de cocos o nebunie !Perfectă după masa de Paști !
Prăjitură "Floare de colț"
Aveam atât de multe albușuri și ce m-am gândit hai să fac ceva lejer ,simplu și bun și arată !Prăjitură Floare de colț botezată de mine cu crema de lămâie, gem de cireșe și blat de cocos o nebunie !Perfectă după masa de Paști !
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pune albușurile praful de sare și mizează pentru 1 minut după adaugă lingura cu lingura, zahărul și mizează până se formează o bezea
- 2
Cerene făina cu amidonul, praful de copt (opțional) și adaugă lingura cu lingura amestecând de sus în jos ca să nu iasă aerul din albușuri adaugă și nuca de cocos esența de vanilie și pa final uleiul, pune într-o tava (eu am folosit de 30/27) și da la cuptor preincalzil la la 160°C pentru aproximativ 25 de min sau până trece testul cu scobitoarea
- 3
Crema : pune laptele cu budinca (dacă nu găsești la rece folosește normală respectând modul de preparare)adaugă zahărul pudră și mizează pentru 2 /3 minute
- 4
Bate frișca cu 2 linguri de zahăr pudră și adaugă peste crema vanile la final adaugă și zeama de lămâie și da la frigider Până la momentul folosirii
- 5
Între timp pregătește siropul pune apă cu zahărul la foc mic cu feliile de lămâie zi lăsă 5 minute pe foc după lasă la răcit
- 6
Odată ce blatul este copt lăsă la răcit și taie în 2 bucăți egale însiropează după plăcere și adaugă crema și geamul de cireșe peste de vreți puteți adaugă de vișine (este bestială) și cea de-a două jumătate înnsiropata deasupra am pus 1 lingura de crema su am dat pe răzătoarea mare ciocolată albă și ciocolată amara
- 7
Lasă la frigider peste noapte sau minim 4 ore
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii