Drob de miel pentru Paște

Name: Drob de miel pentru Paște
Yield: 1 tavă
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc ceapă verde; 1 buc ceapă uscată; 1 buc morcov; 2 buc ouă; după gust pătrunjel; după gust mărar; câteva frunze de mentă; după gust sare și piper; după necesitate ulei; 500 gr carne tocată de vițel; 1 buc ficat de miel; 1 bucățică plaman de miel, limba de miel, inima de miel

Cook With Love @cook_17632402

Drob de miel
Nelipsit de pe masa alături de alte bunătăți
Am reușit în sfârșit să fac și eu drob așa cum îmi place mie.

Citește mai mult

Drob de miel pentru Paște

Cook With Love @cook_17632402

Drob de miel
Nelipsit de pe masa alături de alte bunătăți
Am reușit în sfârșit să fac și eu drob așa cum îmi place mie.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

70 de minute

1 tavă

1 bucceapă verde
1 bucceapă uscată
1 bucmorcov
2 bucouă
după gustpătrunjel
după gust mărar
câteva frunze de mentă
după gustsare și piper
după necesitateulei
500 grcarne tocată de vițel
1 bucficat de miel
1 bucățică plaman de miel, limba de miel, inima de miel

Salvat

Instrucțiuni de gătit

70 de minute

1

Pregătim ingrediente
2

Am curățat morcov și l am răzuit
Am pus ficat, plaman limba și inima de miel să fiarbă, am luat spuma.
Separat am pus ulei în tigaie și am călit puțin carnea tocată.
Am curățat ceapa verde și uscată și ampus în Blender împreună cu pătrunjel, mărar, frunzele de menta și puțin ulei și am amestecat.
3

După ce s au fiert ficat, plaman, limba și inima de miel leam pus în blender și am amestecat.
4

Am pus în bol aceasta compoziție de ficat, apoi am pus carnea tocată, morcovul ras, ouăle și compoziția de ceapa, sar și piper și am amestecat.
5

Am uns o tava cu ulei și am pus apou compoziția din bol.
6

Am preîncăzit cuptorul la 180 de grade C și coacem pentru 40 de minute.
Poftă bună