Creier pane!
Poate fi servit ca un aperitiv sau ca fel principal alături de cartofi piure, prăjiți .
Creier pane!
Poate fi servit ca un aperitiv sau ca fel principal alături de cartofi piure, prăjiți .
Instrucțiuni de gătit
- 1
Ținem creierul pentru 10 minute în apa rece. Îl scoatem pe hârtie de bucătărie să se scurgă de apa și verificăm să nu aibă oscioare.
- 2
Punem apa la fiert într-o crăticioară iar când da în clocot adăugăm 1 linguriță de sare și 1 de oțet. Punem și creierul și dăm flacara aragazului la minim, lăsam 4-5 minute. Scoatem într-o strecurătoare creierul și lăsam să se răcească puțin.
- 3
Pregătim între timp castronelele cu ou, făina, pesmet. Oul îl batem bine.
- 4
Când s-a răcit puțin creierul îl condimentăm cu sare și piper, îl dăm prin făina, ou și pesmet.
- 5
Pregătim tigaia cu ulei, să fie 2-3 degete de ulei în tigaie, încingem și punem creierul la fript. Focul să fie mediu spre mare. Lăsam pe ambele părți până se rumenește. Scoatem pe hârtie de bucatarie să se scurgă de ulei și servim cald cu zeama de lămâie.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Gogoșar în sos de roșii cu muștar Gogoșar în sos de roșii cu muștar
Un preparat ce poate fi servit ca și garnitură pentru friptură, cartofi prăjiți sau servit ca atare.
-
Sformato de conopida ! Sformato de conopida !
#Calendar Se poate servii alături de carnea preferata la un fel principal,ca atare la cina sau poate fi un pranz consistent in perioadele de post.
-
Soufle de dovlecei Soufle de dovlecei
Acesta este un fel de mâncare ce se potrivește pentru dejun și cină, ca aperitiv sau fel principal. Se poate mânca și cu smântână, cu pâine sau simplu.
-
Rulada de carne tocată și spanac cu cașcaval Rulada de carne tocată și spanac cu cașcaval
Această rețetă o pregătesc destul de des, este ușor de preparat, gustoasă și place tuturor, atât copiilor cât și celor mari! Poate fi servită ca fel principal de carne sau ca aperitiv.
-
Causa Rellena Causa Rellena
Este un aperitiv peruan,foarte delicios dar poate fi si un fel principal pentru ca e foarte satios
-
Orez cu feta și roșii cherry la cuptor ! Orez cu feta și roșii cherry la cuptor !
Un orez care se poate servi ca fel principal alături de carnea preferata sau ca atare la cina. -
Salată de cartofi, ouă, ton și ceapă verde Salată de cartofi, ouă, ton și ceapă verde
O rețetă ușor de preparat cu ingrediente la îndemâna oricui, poate fi servită ca o gustare rece sau fel principal. -
Fasole bătută Fasole bătută
Poate fi servită ca fel principal, dar și ca aperitiv, întrucât este bună și rece.
-
Dovlecei umpluți Dovlecei umpluți
Un fel principal sau chiar un aperitiv, foarte consistent, gustos și preferatele mele. Calde sau reci, alături de o salată verde sunt minunate. 😍😉
-
Pifteluțe din piept de pui cu hribi Pifteluțe din piept de pui cu hribi
Ești în până de ideii?? Nu mai ştii ce să gătești? Ai hribi în congelator?? Aceasta este rețea perfectă. Este un aperitiv foarte gustos și foarte apreciat de familia mea și prieteni mei. Mai mult decât atât poate fi servit și ca fel principal, cu muștar sau lângă o salată de roșii și castraveți. 😊 Trebuie să le incercaţi. -
Coaste de porc la cuptor Coaste de porc la cuptor
Coastele de porc la cuptor sunt delicioase alături de o salată de varză, o porție de cartofi prăjiți, cortofi la cupotor, piure de cartofi, chipsuri de dovleac etc.
-
Cordon bleu Cordon bleu
Un fel principal foarte gustos și apreciat de toată lumea. Alături de un pireu de cartofi și o salată este minunat. Nu poți rezista tentației. ☺️Trebuie să îl încercați.😊
Mai multe rețete recomandate
Comentarii