Prima dată pregătim cartofi. Încingem cuptoru la 220 °C și pregătim o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Cartofii după ce îi spălăm și îi curățăm îi tăiem bastonașe subțiri și ij condimentăm cu sare, piper, praf de usturoi, boia de ardei dulce și 4 lg de ulei. Amestecăm bine și intimdem cartofii pe toată suprafața tăvii.
Dăm la cuptor pentru 30 de minute.

Pregătim și carnea pentru grătar : o condimentăm cu sare, piper, praf de usturoi, boia de ardei dulce și 2 lg de ulei și le amestecăm bine.
Grătarul încins punem carnea și lăsăm câte 5-7 minute pe fiecare parte depinde cât de groasă este carnea.

Când este gata o tăiem fâșii subțiri.

Sosul de usturoi : Simplu-maioneză și usturoiul pisat. Amestecăm și punem deoparte.

Salata de varza : o tocăm și o condimentăm cu sare, ulei, oțet de mere și amestecăm bine.

Pregătim și celelalte legume : ceapa o tăiem fâșii subțiri, roșia feliuțe subțiri și castraveți la fel. (sau stă la alegerea fiecăruia cum vreți să tăiați).

Luăm o lipie și punem carnea, cartofii, sosul de usturoi și toate legumele... Ca nu degeaba se zice "shaorma cu de toate" 😊😁.
Și va doresc poftă bună!!
Opțional ketchup sau sos picant. 😋😋