Pentru început călim ceapa într-o cratitadupa. Vom pune și ardei tocați și după orezul le călim pe toate după vom pune sare, piper, cimbru, boia, bulion și jumătate cana apa lăsăm puțin să fiarbă și vom da de pe foc, după vom amesteca cu, carnea tocată și vom pune și verdeața amestecăm bine,

În alta cratița vom pune ardei curățați și goliti de interior cu gaura în sus pentru umplere și îi vom umple cu compoziția de carne și punem apa pesre ardei cât să îi acoperim de un deget și îi punem pe aragaz ca să

Îi fierbem, după ce scade la aproape jumătate facem un sos din bulion, boia, piper, sare, apa îl fierbem aparte și îl turnăm peste ardei și băgăm cratița la cuptor la 180 grade C jumătate de ora. Poftă bună!