Iahnie de fasole

Name: Iahnie de fasole
Yield: 8 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr fasole; 300 gr carne afumată; 1 buc ceapa; 2 linguri pasta de tomate; 1 foaie dafin; 1/4 linguriță piper; 1 vârf linguriță cimbru uscat; 1 linguriță boia dulce; 2 lingurițe delikat; 3 linguri ulei

Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

Iahnie de fasole

Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 h 30 min

8 portii

500 gr fasole
300 grcarne afumată
1 bucceapa
2 linguripasta de tomate
1 foaiedafin
1/4 lingurițăpiper
1 vârf lingurițăcimbru uscat
1 lingurițăboia dulce
2 lingurițedelikat
3 linguriulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 h 30 min

1

Ne pregătim ingredientele
2

Fasolea o spălăm în mai multe ape și o punem la fiert. Schimbam apa de 3 ori, apoi o lăsăm să fiarbă până când bobul este fiert și moale
3

După ce fasolea a fiert adăugăm condimentele, carnea, fiartă în prealabil și pasta de tomate.
4

După câteva clocote încingem uleiul într-o tigaie și călim ceapa după care o punem peste fasole și amestcam