Nachos cu guacamole

Name: Nachos cu guacamole
Yield: 2-6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 350 g mălai; 100 g făina; 10 g sare; 300 ml apa călduță; 1-3 buc avocado copt (maro și ușor moale la coaja); 1 buc roșie; 1 buc ceapa roșie; 5 ml zeama de lămâie; 1 strop sare; câteva frunze de pătrunjel verde

Kmy Nitza @cook_28286601

o rețeta tradițional mexicana, rapidă, sănătoasă și gustoasă, poate fi servită ca mic dejun sau aperitiv, plină de antioxidanti.

Citește mai mult

Nachos cu guacamole

Kmy Nitza @cook_28286601

o rețeta tradițional mexicana, rapidă, sănătoasă și gustoasă, poate fi servită ca mic dejun sau aperitiv, plină de antioxidanti.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30min

2-6 porții

Pentru nachos:
350 gmălai
100 gfăina
10 gsare
300 mlapa călduță
Pentru guacamole:
1-3 bucavocado copt (maro și ușor moale la coaja)
1 bucroșie
1 bucceapa roșie
5 mlzeama de lămâie
1 stropsare
câtevafrunze de pătrunjel verde

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30min

1

Pentru nachos se face un aluat și se lasă 20min la odihnit. Se întinde o foaie de tipla alimentară, su pune jumătate din compoziție în mijloc, deasupra încă o foaie de tipla alimentară la fel de mare și se întinde cu sucitorul.
2

Se înlătură tipla de deasupra, se taie pătrate apoi în triunghiuri și se prăjesc la foc iute. între timp, se pasează pulpa de avocado, se stropește cu zeama de lămâie, sare, pătrunjel tocat fin și ceapa roșie, iar roșia se curăță de mier, se toacă mărunt doar pulpa și se amesteca totul. s