Cheesecake cu iaurt și zmeură

Adriana -In bucatarie cu Adry @inbucatariecuAdry
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pregătim baza de biscuiți: mixăm biscuiții și amestecăm cu untul topit.
- 2
Luăm o formă rotundă cu fundul detașabil, acoperim baza cu hârtie de copt, peste care vom pune compoziția de biscuiți cu unt. Nivelăm bine și punem în frigider.
- 3
Punem în apă rece foile de gelatină, într-un bol mixăm smântâna pentru frișcă cu zahărul, adăugăm iaurtul, brânză Philadelphia și amestecăm. Luăm gelatina, o stoarcem bine și o amestecăm cu puțin lapte călduț pentru a se dizolva. Adăugăm gelatina la crema formata.
- 4
Punem crema peste baza de biscuiți nivelăm bine și punem în frigider pentru cel puțin trei ore. În momentul servirii ornăm cu fructe proaspete, eu am ales zmeură și am servit cu dulceață de zmeură. Combinatia este delicioasă.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15083802






Comentarii