Galette cu cireșe ❤🍒🫖☕

Name: Galette cu cireșe ❤🍒🫖☕
Yield: 8 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 175 g făina; 110 g unt rece; 2 linguri apă rece; 1 lingură oțet de mere; 1 lingură amidon; 4 linguri zahăr; după gust extract de vanilie; 400 g cireșe fără sâmburi; 1 vârf sare

Suflet Marinela ( Casa Suflet) @cook_1128casasuflet

Stockholm

O am de la o persoana pe care o admir mult ❤👌

Citește mai mult

Galette cu cireșe ❤🍒🫖☕

Suflet Marinela ( Casa Suflet) @cook_1128casasuflet

Stockholm

O am de la o persoana pe care o admir mult ❤👌

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h și 30 min

8 porții

175 gfăina
110 gunt rece
2 linguriapă rece
1 lingurăoțet de mere
1 lingurăamidon
4 lingurizahăr
după gustextract de vanilie
400 gcireșe fără sâmburi
1 vârfsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h și 30 min

1

Punem făina, untul rece cuburi, sarea și zahărul și mixăm cu un robot cu lama în S. Mixăm 20 secunde apoi adăugăm apa, extractul de vanilie și oțetul.
2

Mai mixăm 40 secunde și obținem un aluat omogen. Îl punem în folie alimentară și dăm la frigider pentru minim 1 oră.
3

Dacă este prea tare când îl scoatem din frigider îl lăsăm 5 min să se înmoaie puțin cât să îl putem întinde. Îl întindem între 2 foi de copt. Fructele se amesteca cu 2 linguri de zahăr și amidonul. Formăm O foaie de 5 mm grosime și punem fructele în mijloc dar întindem și spre exterior lăsând o margine de 5 cm pe care o întoarcem deasupra formând galette. O ungem cu ou și presăram fulgi de migdale. Dăm la cuptorul preîcălzit timp de 35 min la 200 grade.
4

O scoatem din cuptor, o lăsăm să se răcească și o putem servi cu înghețată după bunul plac. Poftă bună!🍒🍒🍒😍❤
5