Prăjitura "Pișcot" la rece

Name: Prăjitura "Pișcot" la rece
Yield: 16 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 32 bucăți pișcoturi; 250 g mascarpone; 100 ml frișcă lichidă; 40 g îndulcitor; 1 linguriță esență migdale; 600 ml lapte; 1 lingură esență migdale

Ralucagateste.com @Ralucagateste

Iasi

Este unul dintre dulciurile home made preferate de către familie. Se pregătește foarte repede și ușor iar gustul este delicios, fiind un desert cremos și bine însiropat! #desert #dulciuri #mascarpone #pișcoturi #prajiturapiscotlarece #prajiturafaracoacere #babyfriendly

Citește mai mult

Prăjitura "Pișcot" la rece

Ralucagateste.com @Ralucagateste

Iasi

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

20 minute

16 porții

32 bucățipișcoturi
Crema:
250 gmascarpone
100 mlfrișcă lichidă
40 gîndulcitor
1 lingurițăesență migdale
Pentru sirop:
600 mllapte
1 lingurăesență migdale

Salvat

Instrucțiuni de gătit

20 minute

1

Am pregătit siropul: am amestecat laptele cu esența de migdale și am însiropat 16 pișcoturi pe care le-am așezat ca un prim strat pe o tava. Am pregătit crema: am mixat spuma rece până a căpătat textura fermă adăugând indulcitorul în 2 reprize. Am adăugat mascarpone și am mai mixat scurt câteva secunde.

Reușita unui desert cu crema la rece
2

Am tocat ciocolata mărunt. Am transferat 1/2 din crema într-un posh și am umplut cele 16 pișcoturi. Am presărat bucățele de ciocolata peste crema, am însiropat restul de 16 pișcoturi pe care prin presare ușoară le-am așezat peste crema, obținând 16 prăjituri cremoase.
3

Am decorat prăjiturile cu 1, 2 linguri din crema rămasă. Prăjiturile se pot servi imediat sau se pot lasă la rece 1, 2 ore pentru o mai profunda însiropate. Poftă bună!
4

Aceasta prăjitură poate fi servită alături de o limonada sau de o cafea!

Sfaturi

Reușita unui desert cu crema la rece

Pentru deserturi reușite, cremoase și ușor de portionat vă recomand aceste 2 produse, care pot fi cumpărate din Lidl: brânză mascarpone și Smântână dulce pentru frișcă!

Salvat