Supă cremă de cartof dulce și crispy bacon

Name: Supă cremă de cartof dulce și crispy bacon
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc cartof dulce mare; 2 buc cartofi mici albi; 1/2 buc ceapa; 1-2 căței usturoi; 1 tijă țelină apio; 1 buc morcov; 1/6 buc ardei gras roșu; 1/6 buc ardei gras galben; 2-3 lg ulei de măsline; după gust sare, piper; 1/2 lgt curcuma; 4-500 ml lapte; 100 g bacon

Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici

Supă cremă de cartof dulce și crispy bacon

Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30min

2 porții

1 buccartof dulce mare
2 buccartofi mici albi
1/2 bucceapa
1-2 cățeiusturoi
1 tijă țelină apio
1 bucmorcov
1/6 bucardei gras roșu
1/6 bucardei gras galben
2-3 lgulei de măsline
după gustsare, piper
1/2 lgtcurcuma
4-500 mllapte
Pentru servit
100 gbacon

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30min

1

Curățăm spălam și tăiem bucăți mari legumele. Le călim în ulei 2 minute, condimentăm cu sare, piper și curcuma, adăugăm lapte cât să fie la nivel cu legumele și lăsăm să fiarbă.
2

Când legumele sunt fierte blendam totul până obținem contistenta dorită.
3

Seoarat prăjim bacon-ul până devine crocant. Servim supa crema cu crispy de bacon deasupra, și un firicel de ulei de măsline.
4

Poftă bună!!!

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici

în 27 iulie 2021 11:22

Gatitul e o pasiune cu care te nasti,pe parcursul vietii doar o aprofundezi!🌹Daca va face placere ma puteti urmari si pe pagina de facebook Retetele Licuriciului .. va astept cu drag!

Citește mai mult

Comentarii

Keywords

Supă Cremă Cartof Dulce Bacon

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate