Biscuiți ren
Instrucțiuni de gătit
- 1
Modul de preparare este următorul:
Mixez untul și zahărul pentru 5 minute. Adaug gălbenușurile, esența de vanilie (+aromele dorite) și mai mixez puțin.
La final adaugă praful de copt și făină. Frământ aluatul până devine omogen (nu insist foarte mult). - 2
Îl pun la congelator pentru 10 minute sau la frigider pentru 30 de minute.
Când aluatul s-a răcit, îl întind cu sucitorul (nu foarte gros pentru că va crește și în cuptor) Și decupez formele dorite. - 3
Am copt biscuiții la 180°C, pentru aproximativ 15 minute. Timpul de coacere este în funcție de grosimea biscuiților.
Dacă doriți niște biscuiți mai moi, îi coaceți mai puțin iar dacă doriți niște biscuiți mai tari, îi coaceți mai mult. - 4
Am decorat biscuiți cu o pastă de zahăr pe care am făcut-o în felul următor: am mixat 250 g de zahăr pudră și un albuș de ou aprox 10 min. Am adăugat zeamă de lămâie aproximativ 6 - 7 linguri. pentru decor am mai și ciocolată topită.
Rețete similare
-
Turtă dulce glazurată Turtă dulce glazurată
Rețeta preluată de la @La LenaDe mult timp am vrut sa fac aceasta rețetă de turtă dulce, și acum a venit momentul. Eu nu am făcut-o așa dulce, am pus cantitățile de zahăr la jumătate, deci nu pot spune că e ca cea din comerț, dar se apropie foarte mult gustul... Poate fac și o variantă de dulceață cum mai este pe piata- o minunăție.
-
Turtă dulce glazurată Turtă dulce glazurată
Un desert delicios care ne aduce aminte de copilărie.
-
-
-
Turta dulce / Gingerbread Turta dulce / Gingerbread
Biscuiți de turtă dulce decorați cu glazură. -
Turtă dulce cu zahăr caramelizat Turtă dulce cu zahăr caramelizat
Un dulce senzațional cu iz de copilărie. De când am descoperit aceasta rețeta nu am mai cumpărat din magazin. Rețeta am găsit-o întâmplător la o gospodina desăvârșită și care are un blog culinar. Blogul este Lalena și cred ca multe dintre voi au auzit de ea. Dacă veți încerca aceasta rețeta cu siguranță va veți indragosti de ea.
-
Turta dulce! Turta dulce!
Știu că de obicei pregătim turta dulce de sărbători dar la cât de ușor se face și gustul nemaipomenit ne face plăcere să o gătim mai des!
-
Globuri de Crăciun Globuri de Crăciun
Un desert simplu, foarte gustos și elegant, pe care l-am preparat cu ocazia trecerii în Noul An.
-
-
-
Căsuta din turtă dulce Căsuta din turtă dulce
Vedeam pe internet și mă minunam. Mă gândeam oare cât de sofisticată poate fi?! Am văzut, anul trecut, la o patiserie de aici din İstanbul, dar nu mi-au dat detalii deloc, spunându-mi, doar, că e făcută ca designer. M-a întristat și m-a ''forțat'' să-mi fac plăcerea. Am muncit 2 zile, dar s-a meritat. Am plâns când am finalizat-o. Am făcut-o la începutul lunii lui decembrie. Și am păstrat-o până la bobotează, zilnic ,minunându-mă de ea.
-
Colomba / Cozonac italian Colomba / Cozonac italian
Un cozonac cu multă coaja de portocale.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (6)