Risotto cu somon afumat

Alina Geanina Rosca
Alina Geanina Rosca @cook_21673291

Fiica mea este innebunita după somon afumat, dar și după orez , așa ca am combinat cele două ingrediente și a ieșit un deliciu.

Risotto cu somon afumat

Fiica mea este innebunita după somon afumat, dar și după orez , așa ca am combinat cele două ingrediente și a ieșit un deliciu.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30 de minute
2 portii
  1. 200 gorez
  2. 4 feliisomon afumat
  3. 40 gunt
  4. 2 linguricu ulei de măsline
  5. 1 bucceapa
  6. 50 gvin alb
  7. 1/2 linguriță sare, piper și boia de ardei dulce

Instrucțiuni de gătit

30 de minute
  1. 1

    Am tocat mărunt ceapa. Apoi am tăiat fidelute somonul afumat.

  2. 2

    Am topit 20 g de unt și apoi am pus și uleiul la încălzit.

  3. 3

    Peste ulei am pus ceapa la călit cam 2-3 minute, după care am pus și somonul tăiat. Am lăsat să se călească cam un minut.

  4. 4

    După aceea am pus orezul. Am amestecat, am lăsat să absoarbă tot uleiul și untul și apoi am pus vinul.

  5. 5

    Când orezul a absorbit tot vinul am condimentat orezul și am pus 250 g de apa. După ce am pus apa am lăsat să fiarbă orezul până a absorbit toată apa cam 10 minute.

  6. 6

    Când orezul a fiert am închis aragazul și am pus restul de unt. Am amestecat bine până s-a topit untul.

  7. 7

    Risotto cu somon afumat este gata.

  8. 8

    Poftă Bună !!!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Alina Geanina Rosca
Alina Geanina Rosca @cook_21673291
în

Comentarii

Rețete similare