Cartofi natur cu sos de usturoi cu smântână
Din nenumăratele rețete pe net, m-am oprit la aceasta pe site-ul Delicatese. Este foarte ușor de făcut, are ceva calorii, dar odată nu se pune. Mai jos vă detaliez rețeta așa cum am preluat-o de la Delicatese.
Cartofi natur cu sos de usturoi cu smântână
Din nenumăratele rețete pe net, m-am oprit la aceasta pe site-ul Delicatese. Este foarte ușor de făcut, are ceva calorii, dar odată nu se pune. Mai jos vă detaliez rețeta așa cum am preluat-o de la Delicatese.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele
- 2
Punem cartofii necojiți la fiert, în apă rece după ce, în prealabil i-am spălat bine.
- 3
Îi fierbem să între o scobitoare în ei, dar nu foarte tare, să nu plesnească coaja. Îi scurgem și îi lăsăm 10-15 minute să se răcească, apoi îi cojim și îi tăiem cuburi.
- 4
Punem o cratiță pe foc cu untul. Când untul s-a topit adăugăm cartofii și îi lăsăm aproximativ 15 minute amestecând din când în când, cu grijă să nu îi sfărâmăm.
- 5
După acest timp punem sarea și piperul, după gustul fiecăruia.
- 6
Usturoiul îl trecem prin presă și îl amestecăm cu smântâna.
- 7
Oprim focul și adăugăm sosul de smântână cu usturoi. Presară pătrunjel verde tocat sau mărar.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii