Mușchiuleț de porc umput cu cașcaval și unt

Bianca Zlate
Bianca Zlate @biancaZlate

Mușchiuleț de porc umput cu cașcaval și unt

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1h30 (de) minute
4 porții
  1. 1 bucmuschi de porc
  2. după necesitatecașcaval
  3. după necesitateunt
  4. după necesitatecartofi
  5. după necesitateroșii cherry
  6. după gustusturoi
  7. după gustcondimente

Instrucțiuni de gătit

1h30 (de) minute
  1. 1

    Am spălat muschiul apoi l-am așezat în tava și l-am crestat adânc pe toată lungimea.

  2. 2

    În crestaturi și pe deasupra am presărat amestecul de condimente (eu am folosit sare, piper, boia de ardei dulce, condiment de carne de porc, cimbru, oregano și roznarin) și am masat bine muschiul.

  3. 3

    Apoi, în fiecare crestatura am introdus o feliuța de unt și una de cașcaval. Am umplut tava cu cartofi și am așezat roșiile peste ei.

  4. 4

    La final am pisat usturoiul, l-am frecat cu puțin ulei de măsline și boia de adrei dulce și am uns tot muschiul pe deasupra cu compoziția.

  5. 5

    Am acoperit cu folie de aluminiu și am introdus la cuptor pentru 40 min, apoi scoatem folia și mai lăsăm la cuptor descoperit 20 de min sau până se rumenește frumos.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Bianca Zlate
Bianca Zlate @biancaZlate
în

Comentarii