Borș de cartofi noi și sfeclă roșie

Name: Borș de cartofi noi și sfeclă roșie
Cuisine: Românești
Ingredients: 1200 g cartofi noi; 600 g sfeclă roșie; 170 g morcovi; 250 g ceapă; 150 g ardei gras roșu; 100 g ardei gras galben; 600 g roșii; 30 ml ulei; 30 g leuștean, pătrunjel și mărar verde; 50 g borș cu legume de la Maggi; 3 l apă; după gust sare

Mihaela Corina Stanciu @mom_chef

Deva

Gramajul pe care l-am trecut în rețetă este dat după ce am curățat toate legumele.
Ex: 1200 g cartofi fără coajă....

Citește mai mult

Borș de cartofi noi și sfeclă roșie

Mihaela Corina Stanciu @mom_chef

Deva

Gramajul pe care l-am trecut în rețetă este dat după ce am curățat toate legumele.
Ex: 1200 g cartofi fără coajă....

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

3 h

1200 gcartofi noi
600 gsfeclă roșie
170 gmorcovi
250 gceapă
150 gardei gras roșu
100 gardei gras galben
600 groșii
30 mlulei
30 gleuștean, pătrunjel și mărar verde
50 gborș cu legume de la Maggi
3 lapă
după gustsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

3 h

1

Pentru început am crestat puțin roșiile și le-am opărit să pot îndepărta coaja lor mai ușor.
2

Cu răbdare am început să toc toate celelalte ingrediente. Sfecla am tăiat-o în cubulețe foarte mici pentru a putea fierbe mai repede.
3

După ce am tocat toate legumele, am pus o oală la foc mic, am adăugat uleiul pe care l-am lăsat să se încingă și am pus toate legumele la călit. Cartofii nu i-am pus acum.
4

Am călit totul pentru 10 minute apoi am acoperit cu apă. Am lăsat să fiarbă toate legumele bine. După ce gustăm și sfecla este fiartă, adăugăm cartofii și borșul și fierbem până sunt gătiți. La final oprim focul, adăugăm verdeața tocată și acoperim oala cu un capac.
5

Puteți servi borșul așa simplu sau cu smântână.
Este un borș foarte bun și plin cu vitamine.
Este ideal în perioada verii să-l mâncați rece și cu mămăligă caldă.🥰
Spor la gătit și poftă bună!🤗

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Mihaela Corina Stanciu @mom_chef

în 16 mai 2023 07:44

Deva

Am 43 de ani. Sunt soție și mamă a doi îngeri minunați, fiica (Ioana) și fiul (Raul) .Iubim să ne petrecem timpul împreună, iubim să ajutăm și să facem bine de câte ori avem posibilitatea. Suntem o familie simplă care respectă și ne dorim să fim respectați. Iubim animalele, de aceea am adoptat doi pisoi de pe stradă, Cody și Pablo. Ei sunt medicamentele sufletelor noastre 💞. Iubesc să gătesc,în bucătărie mă relaxez,aici îmi încarc bateriile și încerc să uit de toate grijile și problemele vieții. Familia mea iubește să savureze fiecare preparat pregătit cu cea mai mare dragoste pentru ei❤️.Vă mulțumesc pentru că fac parte din această minunată echipă de pasionați de gătit🙏! Vă mulțumesc că am șansa să împărtășesc cu voi preparatele mele dar să și învăț alte rețete culinare. 🥰

Citește mai mult

Borș de cartofi noi și sfeclă roșie

Borș de cartofi noi și sfeclă roșie

Ingrediente

Instrucțiuni de gătit

Cooksnapuri

Comentarii

Cele mai bune rezultate aici

Keywords

Rețete similare