Scoate ouăle din frigider cu 30 de minute inainte de a-l prepara. ulterior separat ouăle. (galbenusuri se albusuri). albușurile le bați la mixer pana capătă consistenta bezele.

In gălbenușuri adaugi zaharul, uleiul, sarea, esența si laptele. amesteci

Adaugi albușurile in galbenusuri. adaugi faina si praful de copt pana capătă o consistenta groasa. după prepararea aluatului il torni in cele doua tăvi, iar fructele pot fi adăugate direct in tava. tăvile vor sta la cuptor pana checul se coace complet.