Gogoși super pufoase
Sunt atât de bune încât nu poți să te oprești din a mânca. Rețetă este ușoară, ușoară, până și un copil le-ar putea face.
Gogoși super pufoase
Sunt atât de bune încât nu poți să te oprești din a mânca. Rețetă este ușoară, ușoară, până și un copil le-ar putea face.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele
- 2
Într-un castron punem laptele cald, zahărul, zahărul vanilat și drojdia uscată. Amestecam, punem și untul topit apoi incorporam treptat făina și sarea.
- 3
Frământăm un aluat pe care îl lăsăm la dospit aproximativ 60 minute sau până își dublează volumul.
- 4
După ce aluatul a crescut se întinde o foaie groasă cam cât lățimea unui deget. Cu ajutorul unui pahar decupam discuri,apoi cu un dui decupam și mijlocul. Astfel avem gogoși cu gaura în mijloc. Aluatul rămas îl întindem din nou, decupam și așa procedăm cu tot aluatul. Lăsăm gogoșile să se odihnească 10 minute.
- 5
Într-o oală punem cam 500 ml. ulei la încins. Punem câte 3 gogoși sau câte încap și le prăjim cam 3 minute pe o parte, apoi le întoarcem și le mai ținem până când se rumenesc bine.
- 6
Scoatem gogoșile pe prosop absorbant. Procedăm astfel până când terminăm toate gogoșile.
- 7
Le tăvălim prin zahăr pudră și putem să le servim.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii