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みんな大好き!米粉のカリさくフライドポテト
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みんな大好き!米粉のカリさくフライドポテト-レシピのメイン写真

みんな大好き!米粉のカリさくフライドポテト

ハッピーまるしぇ
ハッピーまるしぇ @cook_40147618

ピザのお供に作ったりしてます。家族全員大好きで瞬時に消えます。娘のお友達にも好評でした♡じゃがいも5、6個で作る事が多いです(^o^ゞ

ピザのお供に作ったりしてます。家族全員大好きで瞬時に消えます。娘のお友達にも好評でした♡じゃがいも5、6個で作る事が多いです(^o^ゞ

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みんな大好き!米粉のカリさくフライドポテト

ハッピーまるしぇ
ハッピーまるしぇ @cook_40147618

ピザのお供に作ったりしてます。家族全員大好きで瞬時に消えます。娘のお友達にも好評でした♡じゃがいも5、6個で作る事が多いです(^o^ゞ

ピザのお供に作ったりしてます。家族全員大好きで瞬時に消えます。娘のお友達にも好評でした♡じゃがいも5、6個で作る事が多いです(^o^ゞ

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 米粉 大さじ2弱
  • 塩 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで4分程加熱する。

  3. 3

    加熱後、同じ容器の上から米粉をまぶす。※火傷に注意

  4. 4

    170℃の油でカリッとするまで揚げる。

  5. 5

    油を切り、塩をふって完成。

  6. 6

    余談:チンしたジャガイモを少し冷まして、食品ビニール袋にジャガイモを入れて米粉を振りかけて、口を閉じてシャカシャカ↓

  7. 7

    振るうとまんべんなく米粉がつくので、その方法もオススメです(^-^)

コツ・ポイント

レンジで加熱することで揚げ時間が短縮でき、外はカリッと中はホクホクに仕上がります。

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ハッピーまるしぇ
ハッピーまるしぇ @cook_40147618
2026/09/29 10:01に公開
米粉のお菓子作りやお料理が大好きです🍪🌾家族が笑顔になるような、やさしいおやつを楽しみながら作っています。気軽に作れるレシピを少しずつ投稿していきます♪油脂は主にココナッツオイルを使用してます。米粉はミズホチカラを使用してます。フルタイムのためスロークックです。早起きお弁当チーム♡娘2人と夫の4人家族です♡
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このレシピのキーワード

フライドポテト 米粉 じゃがいも

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