Supă de pui cu tăiței de casă

Name: Supă de pui cu tăiței de casă
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc gaina de casa: spatele, aripile și gâtul; 2 buc morcovi; 1 buc ardei; 1 felie țelină; 1 buc ceapă mare; 2 buc roșii; 1 buc ou; cât cuprinde făină; după gust sare; după gust leuștean

Maria Mariuca @cook_14203066

Supele și ciorbele sunt nelipsite de pe masa noastră, așa că eu vă invit să încercați supa mea cu tăiței de casă. #supă2019

Citește mai mult

Supă de pui cu tăiței de casă

Maria Mariuca @cook_14203066

Supele și ciorbele sunt nelipsite de pe masa noastră, așa că eu vă invit să încercați supa mea cu tăiței de casă. #supă2019

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

60 minute

4 porții

1 bucgaina de casa: spatele, aripile și gâtul
2 bucmorcovi
1 bucardei
1 feliețelină
1 bucceapă mare
2 bucroșii
1 bucou
cât cuprindefăină
după gustsare
după gustleuștean

Salvat

Instrucțiuni de gătit

60 minute

1

Tacâmurile se spală și se pun la fiert. Ceapa, ardeiul, țelina, morcovul se curăță și se taie. Când carnea începe să fiarbă, adunăm spuma care formează și adăugăm zarzavaturile și sarea.
2

Într-un castonel în care se află făina, facem o adâncitură și adăugăm oul, puțină sare și omagenizăm până formăm un aluat nelipicios ușor moale. Cu ajutorul unui făcăleț întindem o foaie subțire pe care o tăiem fâșii.
3

Adăugăm rosiile peste supă și tăițeii, mai lăsăm să fiarbă aproximativ 10 minute, apoi asezonăm cu leuștean.