Ciorbă cu pui de casă

Name: Ciorbă cu pui de casă
Yield: 1 cratiță
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc pui de casă; 2 buc cepe; 5 buc cartofi; 1 mână tăiței sau paste; 1 borcan zarzavat de 800 g (ardei, roșii, morcov); după gust sare; după gust sare de lămâie sau borș de puțină; 1 buc ou bătut la final

Cretu Valentina @cook_14201011

macin tulcea

#supă2019

Citește mai mult

Ciorbă cu pui de casă

Cretu Valentina @cook_14201011

Salvat

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 ore

1 cratiță

1 bucpui de casă
2 buccepe
5 buccartofi
1 mânătăiței sau paste
1 borcanzarzavat de 800 g (ardei, roșii, morcov)
după gustsare
după gustsare de lămâie sau borș de puțină
1 bucou bătut la final

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 ore

1

Spălăm carnea, o punem într-o cratiță la fiert, strângem spuma de la carne.
2

După ce a fiert carnea punem ceapa tocată lăsăm să fiarbă, apoi punem cartofii tăiați cubulețe, după ce au fiert și cartofii punem și zarzavatul apoi lăsăm să fiarbă bine.
3

Punem sare și sare de lămâie sau borș după gust și lăsăm să fiarbă. Iar la final dregem cu ou bătut.