Paste la cuptor gratinate cu legume
O rețetă ideală pentru weekend.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Incălzim laptele într-o crăticioară.
- 2
Sotăm legumele într-o tigaie cu 20 de gr de unt.
- 3
Într-o cratiță punem 100 de gr de unt la topit, când s-a topit adăugăm făina.
- 4
Încorporăm laptele cald în sosul bechamel, adăugăm sare după gust și nucșoară.
- 5
Punem pastele la fiert în apă clocotită și sărată.
- 6
Blendăm legumele cu sosul de roșii.
- 7
După ce sunt pastele fierte, le strecurăm și le amestecăm cu sosul de legume, în amestec adăugăm jumătate din cantitatea de parmezan și jumătate din cantitatea de bechamel.
- 8
Într-o tavă punem un pic de bechamel la fund și așezăm amestecul de paste.
- 9
Adăugăm restul de bechamel.
- 10
Pudrăm cu parmezanul rămas.
- 11
Coacem la 180 de grade C circa 20 de minute până prinde o crustă frumoasă și aurie.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii