Bună ziua dragii mei, sunt sigură că toți ați gustat măcar o dată în viață un ghiveci, iar multi dintre noi adoram această mâncare cum și eu ador această mâncare. Ghiveciul cu carne de vițel, este una dintre mâncărurile bucătăriei grecești, este mai mult pentru masa de duminica. Chiar dacă nu este o mâncare grea, necesită însă mult timp de fierbere. Dacă ați călătorit și ați mâncat în Grecia și v-a plăcut cred că a sosit ora să învățați să o faceți și voi. De data aceasta am ales să o fac în cratiță pe aragaz cu orz sălbatic.