Sufle de cartofi cu mozzarella

Sufle de cartofi cu mozzarella este un mod minunat de a-i răsfăța pe micii gurmanzi. Este moale și cremos, deci poate fi servit chiar și de către cei cu câțiva dințișori 😀. Se pretează foarte bine atât la prânz, dar și la cină.
Sufle de cartofi cu mozzarella
Sufle de cartofi cu mozzarella este un mod minunat de a-i răsfăța pe micii gurmanzi. Este moale și cremos, deci poate fi servit chiar și de către cei cu câțiva dințișori 😀. Se pretează foarte bine atât la prânz, dar și la cină.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Cartofii se curăță de coajă, se spală și se taie cubulețe. Se pun la fiert în apă sau la abur, după care se fac piure.
- 2
Se adaugă laptele, untul, cașcavalul ras și ierburile de Provence, iar după ce se răcește puțin, adăugați și oul bătut și amestecați energic. Este important să nu adăugați oul peste piureul fierbinte pentru că se va face omletă.
- 3
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C.
- 4
Ungeți cu foarte puțin unt o forma termorezistentă, puneți un strat de piure, apoi un strat de mozzarella felii subțiri sau dată pe răzătoarea mare, apoi iarăși un strat de cartofi. Ultimul strat va fi de mozzarella bucățele pe care le veți pune din loc în loc.
- 5
Băgați la cuptor pentru 25 de minute. Pentru cei mai mici, mozzarella și cașcavalul pot fi înlocuite cu brânză de vaci sau ricotta. În acest caz, stratul de brânză final va fi adăugat cu 10 minute înainte de a scoate tava din cuptor ca să nu se ardă.
- 6
Vă doresc poftă bună!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Tartă din fidea cu broccoli și feta Tartă din fidea cu broccoli și feta
Cine spune ca fideaua se folosește numai la ciorbe? Ei bine, se poate face chiar o tartă delicioasă care va merge nemaipomenit de bine atât la micul dejun, cât și la cină. Bebe Gurmand -
Cartofi și broccoli în straturi la cuptor Cartofi și broccoli în straturi la cuptor
În sfârșit, au apărut și cartofii noi, deci nu se putea să nu îi avem în program.Azi am servit la prânz ceva mai "sofisticat": cartofi și broccoli în straturi la cuptor.Se face foarte repede și este tare bună această combinație, mai ales dacă aveți copii amatori de cartofi și broccoli, așa ca Bebe Gurmand😀.Mai jos aveți rețeta, nu ezitați să o pregătiți pentru că merită. Bebe Gurmand -
Gratin de conopidă cu porumb Gratin de conopidă cu porumb
Aceasta este o rețeta numai bună pentru amatorii de conopidă. Este un preparat ce merge foarte bine atât la prânz, cât și la cină. Trebuie să îl încercați, vă garantez aplauze din partea publicului gurmand. Bebe Gurmand -
Chifteluțe cu cartofi și spanac Chifteluțe cu cartofi și spanac
Noi le-am servit la cină dar sunt perfecte și pentru masa de prânz 😋 papadelicios -
Cartofi copți umpluți cu legume și mozzarella Cartofi copți umpluți cu legume și mozzarella
Chiar că eram în până de idei pentru cina din seara aceasta. Și nu aveam nici așa mult timp la dispoziție să stau să tai liniștită legume, să le fierb, să nu știu ce…De budincă sau tartă nici nu se punea problema pentru ca am avut aseară și na… nu mâncăm 2 zile același lucru🙈Copil răsfățat, recunosc…Și mi-a venit în cap o chestiune super simplă: cartofi la cuptor. Dar le-am mai adăugat câteva ingrediente, fix cât să fie treaba treabă și cina perfectă.Va poftesc așadar la cartofi copți umpluți cu legume și mozzarella. Bebe Gurmand -
Gratin de cartofi la cuptor Gratin de cartofi la cuptor
Cartofi gratinați la cuptor este o rețetă ușor și rapid de pregătit ideală pentru prânz sau cină, atunci când avem puțin timp la dispoziție pentru gătit. Este o rețetă care place atât celor mici cât și celor mari. Ingredientele folosite pot varia în funcție de ce aveți în casă sau după preferințe. Eu am folosit prosciutto cotto și mozzarella. Adriana -In bucatarie cu Adry -
Budincă de cartofi Budincă de cartofi
Delicios! Nimic de zis! Încercați și spuneți-mi și părerea dvs! Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) -
Tartă cu brânză de vaci și morcov Tartă cu brânză de vaci și morcov
Poate că sună complicat, dar vă garantez că această tartă cu brânză de vaci și morcov se face atât de repede, încât nici nu o să vă vină să credeți. Unde mai pui ca este și foarte bună și sănătoasă. Deci merita toată "osteneala"😀. Bebe Gurmand -
Regina budincilor 👑 Regina budincilor 👑
Mary Berry's queen of puddings, este un desert rapid și ușor de preparat de către oricine își propune să surprindă cu un desert spectaculos și delicios 👑 Annamaria Gliga -
-
Mini Pizza din vinete Low carb Mini Pizza din vinete Low carb
..Pentru că am avut la prânz invitată o prietenă care este dietetician, m-am gândit să o impresionez cu mini pizza low-carb de vinete ....Pentru o masă rapidă, săracă în carbohidrați, pentru la prânz sau cină.. Vera Esperschidt Petrovici
Mai multe rețete recomandate
Comentarii