Rulouri de vânătă umplute cu cremă de caș

Name: Rulouri de vânătă umplute cu cremă de caș
Yield: 9 buc
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 vânătă; 150 g caș; 1/2 buc ardei roșu; 1/4 legătură pătrunjel; 1/4 legătură mărar; 1 buc ceapă verde; 1/2 cutie iaurt gras (140g); 1 lingură smântână; puțin piper proaspăt măcinat

Cristina Gray @cristinagray

Arabia Saudită

Mic dejun, prânz sau aperitiv, cu siguranță acest fel de mâncare vă va impresiona. Nu e doar frumos, ci și absolut delicios.

Citește mai mult

Rulouri de vânătă umplute cu cremă de caș

Cristina Gray @cristinagray

Arabia Saudită

Mic dejun, prânz sau aperitiv, cu siguranță acest fel de mâncare vă va impresiona. Nu e doar frumos, ci și absolut delicios.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

9 buc

1vânătă
150 gcaș
1/2 bucardei roșu
1/4 legăturăpătrunjel
1/4 legăturămărar
1 bucceapă verde
1/2 cutieiaurt gras (140g)
1 lingurăsmântână
puținpiper proaspăt măcinat

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Se spală vânăta și i se îndepărtează cotorul. Se taie pe lung în felii subțiri. Mie mi-au ieșit 9.
2

Se sărează din belșug cu sare și se lasă la înmuiat pentru 30 de minute după care se clătesc și se usucă bine cu un prosop de hârtie.
3

Se unge tigaia tip grill cu puțin ulei de măsline, se așează pe rând feliile de vânătă și se coc pe fiecare parte până avem dungi frumoase, iar feliile sunt moi.
4

În timp ce feliile de vânătă se răcoresc, zdrobim cașul și îl amestecăm cu celelalte ingrediente pentru crema de brânză.
5

Punem din compoziție pe mijlocul feliei de vânată și rulăm cu grijă.
6

Merg de minune lângă o salată.
7

Poftă bună!!!❤️