Pancakes la cuptor cu făină de mălai și iaurt

Bebe Gurmand
Bebe Gurmand @bebegurmand
Cluj Napoca

Deși este cald, vă asigur că aceste pancakes la cuptor merită tot efortul. Le-am făcut cu făină de mălai, dar merg foarte bine și cu făina normală. Atenție, nu este vorba despre mălaiul obișnuit din care se prepara mămăliga. Făina de mălai este fină, la fel ca aceea de grâu obișnuită și se găsește la magazinele naturiste.

Pancakes la cuptor cu făină de mălai și iaurt

Deși este cald, vă asigur că aceste pancakes la cuptor merită tot efortul. Le-am făcut cu făină de mălai, dar merg foarte bine și cu făina normală. Atenție, nu este vorba despre mălaiul obișnuit din care se prepara mămăliga. Făina de mălai este fină, la fel ca aceea de grâu obișnuită și se găsește la magazinele naturiste.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30 minute
7 bucăți
  1. 1 bucou
  2. 140 griaurt cremos (1 iaurt mic de 4.5% grăsime)
  3. 3 linguricu vârf cu făină de mălai
  4. 1 lingurițăpraf de copt bio
  5. 1 lingurițămiere (opțional)
  6. 1 lingurițăulei de cocos (sau orice ulei vegetal)
  7. 1 prafscorțișoară
  8. 1 lingurițămix de semințe pentru decor

Instrucțiuni de gătit

30 minute
  1. 1

    Bateți bine oul până își dublează volumul și adăugați iaurtul peste.

  2. 2

    Omogenizați, apoi începeți și încorporați făina amestecată cu praful de copt, scorțișoara, uleiul de cocos și mierea la final. Va rezulta o compoziție vâscoasă, fluidă.

  3. 3

    Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C.

  4. 4

    Puneți în tava aragazului hârtie de copt, după care puneți câte o lingură din compoziția de pancakes și nivelați-le puțin. Să lăsați distanță între ele, e posibil să se întindă o idee la copt.

  5. 5

    Presărați câteva semințe pe fiecare și băgați la cuptor pentru 15-20 de minute sau până se rumenesc frumos.

  6. 6

    Totuși stați cu ochii pe ele. Având în vedere că se folosește doar câte o lingură de aluat, se fac destul de repede. Poftă mare la pancakes!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Bebe Gurmand
Bebe Gurmand @bebegurmand
în
Cluj Napoca
Nu sunt experta in bucatarie, dar familia mea serveste cu placere ceea ce pregatesc, in special baietelul meu. In ultimul timp gatesc mai mult pentru el😀De ce Bebe Gurmand? Pentru ca am un bebe gurmand caruia imi place sa ii pregatesc tot felul de preparate adaptate lui. Asa ca acum la noi in casa se gateste in stilul Bebe Gurmand😀
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare