Spaghete cu bacon, mazăre, fasole bob verde, mentă și parmezan

Name: Spaghete cu bacon, mazăre, fasole bob verde, mentă și parmezan
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 300 g spaghetti; 2 linguri ulei de măsline; 80 g costiță/bacon; 1/2 buc ceapă mică tocată mărunt; 2 căței usturoi zdrobit; 100 g fasole bob verde; 150 g mazăre proaspătă sau congelată; 1/2 cană frunze de mentă tocate; după gust parmezan; după gust sare; după gust piper

Cristina Gray @cristinagray

Arabia Saudită

Ce căsnicie bună face menta cu mazărea, la fel de bună ca a mazărei cu baconul!!! Acum imaginați-vă ce gust extraordinar au toate aceste ingrediente împreună!!!

Citește mai mult

Spaghete cu bacon, mazăre, fasole bob verde, mentă și parmezan

Cristina Gray @cristinagray

Arabia Saudită

Ce căsnicie bună face menta cu mazărea, la fel de bună ca a mazărei cu baconul!!! Acum imaginați-vă ce gust extraordinar au toate aceste ingrediente împreună!!!

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

15 minute

4 porții

300 gspaghetti
2 linguriulei de măsline
80 gcostiță/bacon
1/2 bucceapă mică tocată mărunt
2 cățeiusturoi zdrobit
100 gfasole bob verde
150 gmazăre proaspătă sau congelată
1/2 canăfrunze de mentă tocate
după gustparmezan
după gustsare
după gustpiper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

15 minute

1

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe pachet.
2

Se pune o oală cu apă pe foc, iar atunci când fierbe se opărește mazărea timp de 2-3 minute apoi se strecoară. La fel se procedează și cu fasolea bob, dar aceasta se opărește timp de doar un minut, după care se strecoară și i se îndepărtează coaja.
3

Se prăjește costița sau baconul în uleiul de măsline până devine ușor crocantă (3-4 minute).
4

Se adaugă ceapa și usturoiul și sotează încă 3-4 minute până când sunt moi.
5

Se adaugă deasupra spaghetele fierte, mazărea, bobul verde și menta și amestecă ușor. Se adaugă sare, piper și parmezan după gust.
6

Poftă bună!!! ❤️