ผัดต้มยำกุ้ง
pock1morebite @pockymaekl0ng
พอดีเจอเห็ดฟางดอกบานขาย อยากกินเห็ดผัดแต่ก็อยากกินแบบเผ็ดๆด้วยก็เลยทำต้มยำแห้ง เปรี้ยว แซบหอมสมุนไพร แต่เราไม่ชอบกินกุ้งเลยใส่น้อย ถ้าใครชอบกุ้งก็เพิ่มไปค่ะ
ผัดต้มยำกุ้ง
พอดีเจอเห็ดฟางดอกบานขาย อยากกินเห็ดผัดแต่ก็อยากกินแบบเผ็ดๆด้วยก็เลยทำต้มยำแห้ง เปรี้ยว แซบหอมสมุนไพร แต่เราไม่ชอบกินกุ้งเลยใส่น้อย ถ้าใครชอบกุ้งก็เพิ่มไปค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเครื่องต้มยำ เห็ด
- 2
เทน้ำมันใส่กระทะ เมื่อร้อนแล้วใส่เครื่องต้มยกเว้นใบมะกรูด ลงผัดให้หอม ตามด้วยเห็ดฟาง และน้ำพริกเผา ผัดไปจนน้ำเห็ดออกมา ใส่กุ้ง ปรุงรส ผัดจนกุ้งสุกชิมปรุงรสตามชอบ
- 3
เมื่อได้ที่ใส่ใบมะกรูด และนมสด ผัดเข้ากันก็ปิดไฟ ตักใส่จาน(ในรูปคือเราลืมใส่ใบมะกรูดเลยเป็นรูปใส่นมก่อนใบมะกรูด)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10008037
ความคิดเห็น