ทับทิมนึ่งผักกาดมะนาวหวาน

Name: ทับทิมนึ่งผักกาดมะนาวหวาน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ปลาทับทิม 1ตัว (500กรัม); ผักกาด. ตามชอบ; ตั้งโอ๋. ตามชอบ; พริกขี้หนูแดง. ตามชอบ; กระเทียม. ตามชอบ; แครอท ตามชอบ; มะนาว ตามชอบ; น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ; ผงชูรส. ครึ่งช้อน; ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

Vichuda Arboonngam @cook_17425950

หิวจนไม่รู้ว่าจะทำอะไรกินในแต่ละวัน เอาแบบง่ายๆเลยละกัน มีประโยชน์ด้วย🐟🐟❤️❤️🥬🥬

ดูเพิ่มเติม

ทับทิมนึ่งผักกาดมะนาวหวาน

Vichuda Arboonngam @cook_17425950

ส่วนผสม

ปลาทับทิม 1ตัว (500กรัม)
ผักกาด. ตามชอบ
ตั้งโอ๋. ตามชอบ
พริกขี้หนูแดง. ตามชอบ
กระเทียม. ตามชอบ
แครอท ตามชอบ
มะนาว ตามชอบ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส. ครึ่งช้อน
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

เตรีมปลาทับทิม ล้างน้ำให้สะอาด นำผักที่เตรียมไว้ วางรองใส่จาน นำปลาทับทิมใสจานที่มีผักลงไปให้เรียบ ตั้งไฟรอจนน้ำเดือดนำปลาในจานใส่บนซึ้งปิดฝานึง
2

เตรียมพริก กระเทียม ผงชูรส น้ำปลา มะนาว น้ำตาลปี๊บ มาตำรวมกัน รสชาติตามใจชอบ เปรี้ยวมากน้อย
3

นำซีอิ๊วขาว มาราดลงบนตัวปลา พร้อมกับน้ำจิ้มที่เราตำเตรียมไว้ ราดลงบนตัวปลา แล้วปิดผา รอจนปลาสุก 30นาที พ้อมรับประทานคะ