Brownies Lembut 😍 Shiny Crust (No BP/SP, No Baking Powder)

Name: Brownies Lembut 😍 Shiny Crust (No BP/SP, No Baking Powder)
Yield: 16 Potong 5X5cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 Gr Butter (boleh pakai margarin tapi teksturnya beda, akan lebih kering); 150 Gr DCC (coklat compound merk apa saja boleh); 80 Gr Tepung Terigu (saya pakai Bunga Sari yang Bola Salju); 30 Gr Coklat Bubuk; 10 Gr Maizena; 80 Gr Gula Pasir butiran Halus; 2 Butir Telur Ukuran Besar; 1 Sdm Vanili Bubuk; Topping sesuai selera (chocochips, almond, keju, kismis, dll)

Mei Yuin @meiyuin90

Tangerang & Jakarta

Berhubung suka banget sama yang namanya brownies, akhirnya sering banget coba-coba explore resep. Yang satu ini yang terakhir dibuat..

Lebih banyak

Brownies Lembut 😍 Shiny Crust (No BP/SP, No Baking Powder)

Mei Yuin @meiyuin90

Tangerang & Jakarta

Berhubung suka banget sama yang namanya brownies, akhirnya sering banget coba-coba explore resep. Yang satu ini yang terakhir dibuat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 Potong 5X5cm

100 GrButter (boleh pakai margarin tapi teksturnya beda, akan lebih kering)
150 GrDCC (coklat compound merk apa saja boleh)
80 GrTepung Terigu (saya pakai Bunga Sari yang Bola Salju)
30 GrCoklat Bubuk
10 GrMaizena
80 GrGula Pasir butiran Halus
2 ButirTelur Ukuran Besar
1 SdmVanili Bubuk
Topping sesuai selera (chocochips, almond, keju, kismis, dll)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven dengan suhu 160 derajat celcius (sesuaikan dengan oven masing-masing). Siapkan loyang 20x20cm, oles dengan margarin, alasi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan margarin.
2

Lelehkan butter dan DCC dengan tekhnik double boiler (dilelehkan pada wadah lain yang berisi air) sehingga tidak mendidih. Sisihkan.
3

Mixer telur dengan gula pasir hingga tercampur rata, jangan sampai kaku ya.
4

Masukkan terigu, maizena, dan coklat bubuk dengan cara diayak kedalam adonan telur, aduk rata. Lanjutkan dengan coklat leleh, aduk rata lagi
5

Tuang adonan ke dalam loyang, oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 25menit menggunakan api bawah.
6

Jadi deh browniesnya..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mei Yuin @meiyuin90

pada 02 Agustus 2019 06.00

Tangerang & Jakarta

IG: @MEIYUIN90 -- I love traveling and baking. Otodidak yang masih harus banyak belajar dari para ahli. ^^

Lebih banyak

Komentar (7)

San_Tsai @cook_7206348

18 November 2020 09.11

Ci...saya suda 2 kali recook resep brownies cc...tapi kenapa browniesnya ga bs dpt shiny crust ya...saya liat pny cc ada shiny crustnya...trus oven saya juga ga ada api bawah saja...saya pake api atas bawah...itu ngaruh ga ya ???

Kata kunci

Brownies Keju Kismis Gula Almond Telur Choco Chip Cokelat Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya