หมูอบกระเทียมพริกไทยดำขมิ้นเก๋ากี๋ สูตรหม้อหุงข้าว
JinjenChannel @Jinjenchannel
หมูอบกระเทียมพริกไทยดำขมิ้นเก๋ากี๋ สูตรหม้อหุงข้าว
วิธีทำ
- 1
ล้างหมูให้สะอาดและพักไว้
- 2
ปอกเปลือก,หั่นและใส่ถุงซิปล็อค จากนั้นทุบรากผักชีกับกระเทียม,พริกไทยดำและเก๋ากี๋ให้ละเอียด
- 3
หมักหมูกับรากผักชี, กระเทียม, พริกไทยดำ, ผงขมิ้นชัน และเก๋ากี๋
- 4
จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันกับเนื้อหมู ทิ้งไว้ 15 - 30 นาที
- 5
จากนั้นตั้งหม้อนำหมูใส่ลงไป แล้วเติมน้ำพอท่วมหมู เอาฝาหม้อปิด แล้วกดปุ่มหม้อหุงข้าวทิ้งไว้ ประมาณ 15 นาที
- 6
เมื่อหมูเริ่มสุกให้ลองชิมน้ำ สามารถปรุงเพิ่มได้ตามใจชอบ แล้วต้มต่ออีก 10 นาทีให้น้ำเริ่มข้น ระหว่างนั้นให้ตักน้ำขึ้นมาราดหมูบ่อยๆ
- 7
เมื่อเสร็จแล้วให้ตักหมูออกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ตกแต่งด้วยผักชีและราดด้วยน้ำขมิ้น จัดเสิร์ฟพร้อมข้าว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ชอบทำเมนูง่ายๆ ทานได้ทั้งหอพักและที่บ้าน ทานได้ทุกคน สูตรส่วนใหญ่มาจาก #lazycooking #แนนชนิดา นักวาดการ์ตูนเว็บตูน นามปากกา #sibbil #ซิบบิล ผู้ทำอาหาร #แม่บ้านปุ๊ (ขั้นadvance) #จินเจน (มือใหม่)ฝากติดตามไอดีใหม่ JinjenchannelCookingด้วยนะคะ/ ไอดี Jinjenchannel ไม่ค่อยได้เข้าค่ะ FB:Jinjenchannel (โลโก้ใหม่สีฟ้า)
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูอบกระเทียมพริกไทยดำ หมูอบกระเทียมพริกไทยดำ
วัตถุดิบในเมนูนี้ล้วนมีแต่สรรพคุณดี ๆ กับร่างกาย เนื้อสัตว์ กระเทียม พริกไทยดำ น้ำมันมะกอก และผักต่าง ๆ
-
ข้าวขมิ้นหมูอบซอส ข้าวขมิ้นหมูอบซอส
หมูอบซอส หอม เนื้อนุ่ม อร่อย เพิ่มความหอมและสีสันด้วยผงขมิ้น SPOON เมนูนี้ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่วันนี้ทำให้เด็กๆทาน เด็กๆชอบมาก #ครัวผจญภัยขอบคุณน้องแอน Spoony ที่ส่งผลิตภัณต์มาให้ลอง หอม อร่อย ดีต่อสุขภาพค่ะ 😍
-
หมูอบกระเทียมพริกไทย🐷🌾 สูตรเข้มข้นถึงเครื่อง หมูอบกระเทียมพริกไทย🐷🌾 สูตรเข้มข้นถึงเครื่อง
ปรับปรุงมาจากสูตร "ข้าวหมูอบ" อันโด่งดังในเฟสบุ้ค ลดนั่น เพิ่มนี่ ตามแต่สิ่งที่เรามีในบ้าน
-
ซี่โครงหมูอบพริกไทยดำ ซี่โครงหมูอบพริกไทยดำ
อร่อยจนทำซ้ำหลายครั้ง #มื้อนี้กินที่บ้าน #ครัวผจญภัย
-
-
ข้าวนมสดใบเตยหน้าหมูและเห็ดทอดกระเทียมพริกไทยดำ 🥛 🍃 🐖 🍄 🧄 ข้าวนมสดใบเตยหน้าหมูและเห็ดทอดกระเทียมพริกไทยดำ 🥛 🍃 🐖 🍄 🧄
ฉลองเมนูที่ 224 (เลขห้องเรียนชั้นสุดท้ายในวัยเด็ก 🧐 ก่อนเข้ามหาวิทยาลัย) ด้วยเมนูไทยๆ แบบ 2 in 1 ในโพสต์เดียวกับการหุงข้าวด้วยนมสดและใบเตย ผสมผสานกับหมูหมักและเห็ดหอมทอดผัดกระเทียมพริกไทยแบบง่ายๆข้าวหอมกลิ่นนมสดใบเตย หมูนุ่มๆ เห็ดฉ่ำๆ กระเทียมพริกไทยก็ถึงใจ 😋 #ช่วยมือใหม่เข้าครัวเทคนิคการหุงข้าวโดยใช้นมสดจะมีคราบนมติดที่ก้นหม้อจะได้รสชาติเหมือนขนมไทย เช่น ขนมครก ทองม้วน 😋 🍮 ฟินดีแท้รสชาติครีมมี่ผสมกลิ่นใบเตย
-
-
-
หมูอบกระเทียมพริกไทย หมูอบกระเทียมพริกไทย
หมูอบกระเทียมพริกไทยนุ่มๆ เพราะใช้เนื้อสันคอ หอมกระเทียมพริกไทย น้ำซอสเข้มข้น กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก
-
ไก่สับกระเทียม-พริกไทยดำ ทานกับข้าวขมิ้น ไก่สับกระเทียม-พริกไทยดำ ทานกับข้าวขมิ้น
ตามเคยค่ะ จับแพะ ชนแกะ คิดอะไรไม่ออกก็ยูทูปบ้าง เพื่อนใน Cookpad บ้าง ผสมผสานกันไปค่ะ😁#5000มื้อให้น้อง
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10053369
ความคิดเห็น