Gurame yg udah di fillet di potong dadu sesuai selera lalu di beri peresan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis diamkan kurleb 10 menit lalu bilas sekali dengan air

Tumis bawang putih sampai harum.. setelah harum masukkan wortel, buncis, jahe yg udah di geprek, tahu dan gurame yg udah di potong dadu.

Tambahkan air sesuai selera.. masukan tomat dan daun bawang..

Tambahkan garam, kaldu jamur totole dan lada bubuk.. aduk sebentar.. koreksi rasa.. klo rasa udah oke.. tunggu aja deh sampe mateng..

Selamat mencoba 😊