นำกะทิ + นม + ใบเตย ต้มไฟออ่อน ให้ส่วนผสมร้อนและกลิ่นใบเตยหอม เสร็จแล้วตักใบเตยออกได้เลย

ใส่เงาะที่เตรียมไว้ในข้อ 1 ลงไป ตักทานตอนร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะใส่น้ำแข็งป่นลงไปหน่อย อร่อยเลิศมากคร๊า