ขนมเปียกปูนใบเตยทรงเครื่อง

Newjiew
Newjiew @cook_8208782
บางบัวทอง

#หอมหวานมัน ขนมเปียกปูนหอมๆสีสวยจากใบเตย มีกลิ่นน้ำปูนใสเป็นเอกลักษณ์ ใส่ท็อปปิ้งจัดเต็ม แช่เย็นก็อร่อยเนื้อขนมไม่แข็ง

ขนมเปียกปูนใบเตยทรงเครื่อง

มี 37 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#หอมหวานมัน ขนมเปียกปูนหอมๆสีสวยจากใบเตย มีกลิ่นน้ำปูนใสเป็นเอกลักษณ์ ใส่ท็อปปิ้งจัดเต็ม แช่เย็นก็อร่อยเนื้อขนมไม่แข็ง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ตัวขนม
  2. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
  3. แป้งมัน 1/4 ถ้วย
  4. แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำปูนใส 2 ถ้วย
  6. น้ำใบเตย 2 ถ้วย
  7. น้ำตาลทราย 100 กรัม
  8. น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
  9. เกลือ หยิบมือ
  10. หน้ากะทิ
  11. หัวกะทิ 1 ถ้วย
  12. น้ำเปล่าหรือหางกะทิ 1 ถ้วย
  13. แป้งข้าวเจ้า ข้นแบบบีบได้ ถ้าไม่ต้องการข้นมากลดแป้งลง 1/2ถ้วย
  14. เกลือ หยิบมือ
  15. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  16. ท็อปปิ้ง
  17. งาขาวดำคั่ว
  18. เผือกนึ่ง
  19. มะพร้าว
  20. ข้าวโพด อื่นๆตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    ทำตัวขนมก่อน ผสมทุกอย่างให้น้ำตาลละลายกรองใส่กระทะที่จะกวน

  2. 2

    ใช้ไฟปานกลาง กวนจนข้นร่อนจากกระทะ หยอดลงภาชนะ

  3. 3

    หน้ากะทิ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตั้งไฟกวนจนกะทิเดือดข้นขึ้น หยอดหรือบีบลงบนตัวขนม

  4. 4

    ใส่ท็อปปิ้งต่างๆตามชอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Newjiew
Newjiew @cook_8208782
เมื่อ
บางบัวทอง
ชอบทำขนม อาหารทำบ้างนานๆที😀 ชอบสูตรไหนทำตามแล้วมาส่งการบ้านกันบ้างนะคะIG: Itualeknewjiew
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน