Beef Teriyaki Kearifan Lokal
Kalau beli beef teriyaki pasti porsinya kecil, mau belajar bikin ternyata resep resep populer yg beredar mensyaratkan beberapa ingredients yang tidak ditemukan di dapur saya tp bisa ditemukan di supermarket (bilang aja malas keluar). Jadi muncullah resep kearifan lokal ini untuk menggantikan hal - hal yang ga ada di dapur sekaligus mencocokkan dengan rasa lidah sendiri
Beef Teriyaki Kearifan Lokal
Kalau beli beef teriyaki pasti porsinya kecil, mau belajar bikin ternyata resep resep populer yg beredar mensyaratkan beberapa ingredients yang tidak ditemukan di dapur saya tp bisa ditemukan di supermarket (bilang aja malas keluar). Jadi muncullah resep kearifan lokal ini untuk menggantikan hal - hal yang ga ada di dapur sekaligus mencocokkan dengan rasa lidah sendiri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi daging sapi kurang lebih satu jam dengan bumbu - bumbu marinasi. Haluskan semua bumbu marinasi kecuali daun salam. Daun salam cukup disobek sobek saja
- 2
Panaskan mentega atau minyak, masukkan daging yang sudah dimarinasi (buang dulu daun salamnya) sampai dengan berubah warna dan mulai mengeluarkan air
- 3
Masukkan saos tiram, minyak wijen, gula, garam, merica, cabe merah dan hijau, dan juga kecap. Tambahkan sedikit air
- 4
Masukkan bawang bombay yg sudah diiris halus memanjang
- 5
Cek rasa jika perlu tambahkan kaldu jamur totole. Masak hingga matang lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar