ตั้งน้ำจนร้อน จากนั้นปัดแป้งกลมๆไม่บางมาก แล้วเอาลงต้มจนแป้งลอย

ต้มจนแป้งลอยแล้วตักออกพักไว้

นำงาไปคั่วจนเหลืองพักไว้ให้เย็น ผสมน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย