ข้าวต้มหมูสับ 🍲
Patcharanint Chantara @P0oo0h_Cooking
ฝนตก อากาศเย็นๆ ถ้าได้ซดข้ามต้มอุ่นๆน่าจะดี :) ทำเลยจ้าาาาาาาาา กินไม่อ้วนเท่าไหร่ด้วยนะ ข้าวต้มเนี่ย #ครัวผจญภัย
ข้าวต้มหมูสับ 🍲
ฝนตก อากาศเย็นๆ ถ้าได้ซดข้ามต้มอุ่นๆน่าจะดี :) ทำเลยจ้าาาาาาาาา กินไม่อ้วนเท่าไหร่ด้วยนะ ข้าวต้มเนี่ย #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ซาวข้าวสารให้สะอาด แล้วต้มไฟเบาๆ ไปจนข้าวเริ่มแตก พอข้าวแตกก็ปิดไฟ แช่ไว้ให้ข้าวอิ่มตัว (เพราะถ้าข้าวอิ่มตัว มันจะไม่พองมากกว่านั้นแล้ว)
- 2
พอข้าวพองอิ่มตัว ก็เติมน้ำเปิดไฟรอเดือด+ใส่เกลือ และน้ำตาล ลงไป
- 3
ระหว่างนั้น ซอยกระเทียมให้ละเอียดแล้วเจียวให้หอมเหลืองสวย
- 4
จากนั้นก็ตามด้วยหมูสับแล้วก็ปรุงรสด้วย ฝาเขียว ซีอิ๊วขาว
- 5
เอาที่ผัดไว้ใส่ลงไปในข้าวที่ต้มไว้ เลยจ้า
- 6
ตามด้วยต้นหอม+พริกไทยนิดหน่อยพอหอม ปิดไฟ
- 7
เสร็จแล้วจ้าาาา
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10078127
ความคิดเห็น