ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา

charmmy orn @Orn_Kimmie
ด้วยความที่หิว เปิดตู้เย็นเจอซี่โครงหมูเลยนำมาทอดน้ำปลาแบบง่ายๆ แต่อร่อย ได้น้ำจิ้มแจ่วด้วย แซ่บ #ครัวผจญภัย
ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา
ด้วยความที่หิว เปิดตู้เย็นเจอซี่โครงหมูเลยนำมาทอดน้ำปลาแบบง่ายๆ แต่อร่อย ได้น้ำจิ้มแจ่วด้วย แซ่บ #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง ล้างซี่โครงหมูให้สะอาดแล้วพักไว้
- 2
จากนั้นมาหมักหมูกันต่อเลย เทน้ำปลาลงไปนวดคลุกเคล้าให้กันดี หมักทิ้งไว้ประมาณ 30นาที หรือนานกว่านี้จะได้เข้าเนื้อดี(ด้วยความที่หิวเลยหมักแป๊บเดียวแต่ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ😁)
- 3
พอหมักได้ที่แล้ว ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมหมู รอให้น้ำมันร้อนแล้วใส่ซี่โครงหมูลงไปทอด ใช้ไฟปานกลาง ทอดจนสุกได้ที่ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 4
จัดใส่จาน พร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ ทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยตามชอบ อร่อยฟินสุดๆ 😋😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10131250









ความคิดเห็น