ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกกับกระเทียมที่เราตำไว้ใส่ลงไปผัดพอหอมๆ ใส่หมูสับ 200 กรัม ใส่ถั่วฝักยาวที่หั่นไว้ลงไปผัดจนหมูสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา 1 ช้อน น้ำตาลทรายครึ่งช้อน ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน น้ำมันหอย 3 ช้อน ผงชูรส รสดี นิดหน่อยผัดให้เข้ากัน

ใส่เส้นสปาเก๊ตตี้ที่ต้มไว้ลงไปผัดไห้เข้ากัน