Iga bakar madu Teflon
Alhamdulillah Dapat kiriman iga sapi dari saudara, pak suami request dimasakin iga bakar. Belum pernah masak beginian, tapi Alhamdulillah rasanya mantul. Gg punya oven jadi pake teflon sajah. Lebih praktis hehee
Iga bakar madu Teflon
Alhamdulillah Dapat kiriman iga sapi dari saudara, pak suami request dimasakin iga bakar. Belum pernah masak beginian, tapi Alhamdulillah rasanya mantul. Gg punya oven jadi pake teflon sajah. Lebih praktis hehee
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus iga sapi terlebih dahulu menggunakan air yang sudah diberi bumbu (bawang putih, bawang merah jahe daun salam) hingga empuk.
- 2
Jika sudah empuk,tumis bumbu ungkep yang sudah dihaluskan (kecuali sereh, jahe dan lengkuas cukup digeprek saja) masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum kemudian tambahkan air kaldu (air rebusan iga sapi tadi)
- 3
Masukan iga sapi dan ungkep hingga bumbu meresap dan airnya susut.
- 4
Panggang iga menggunakan teflon. Jangan lupa diolesi dengan margarin dan madu.
- 5
Iga bakar siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar