Iga Sapi bakar

Name: Iga Sapi bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg iga sapi; Lada bubuk; secukupnya Garam; Jahe/5 cm jahe; 1 buah Serai; Daun jeruk; Daun salam; Cabe; Saos; Kecap; Madu; Mentega; Gula jawa

ZahrinF @zahfeb123

Bantul

#KurasKulkas #CookpadIndonesia #EdisiIdulAdha

Lebih banyak

Iga Sapi bakar

ZahrinF @zahfeb123

Bantul

#KurasKulkas #CookpadIndonesia #EdisiIdulAdha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgiga sapi
Lada bubuk
secukupnyaGaram
Jahe/5 cm jahe
1 buahSerai
Daun jeruk
Daun salam
Cabe
Saos
Kecap
Madu
Mentega
Gula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iga sapi dimasak agar empuk. Masukkan iga sapi ke dalam paci tambahkan garam,daun jeruk, serai,jahe, dan daun salam.
2

Siapkan bumbu oles, tumbuk cabe hingga halus,masukkan saos, kecap,lada bubuk,madu dan gula jawa.
3

Setelah iga sapi matang. Angkat dan siap untuk dipanggang, api jangan terlalu besar. Iga sapi dioleskan bumbu oles. Ulanh hingga beberapa kali agar bumbu meresap. Tunggu hingga matang, dan iga sapi panggang siap dihidangkan.