นำหม้อใส่น้ำตั้งเตา ใช้ไฟกลาง พอน้ำเริ่มเดือดใส่กระดูกซี่โครง หรือหมูชิ้นลงไปแล้วตาด้วย ซุปก้อน 1/2 ก้อน

ต้มไว้ประมาณ 20 นาทีจนกระดูกเริ่มเปื่อย ใส่มะกะโรนีลงในหม้อ หั่นแครอท และต้นหอมญี่ปุ่นตามลงไปในหม้อ น้ำซุปจะมีรสหวานของผักค่ะ ปรุงรสด้วยซอสถัวเหลือง ต้มทิ้งไว้อีกประมาณ 15 นาที จนมะกะโรนีสุกและแคคอทนิ่ม ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟค่ะ ^_^