Dendeng lombok

Name: Dendeng lombok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg daging sap; Bumbu dendeng; 3 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 cm jahe; Gula,garam,kaldu jamur; Bumbu dendeng lombok; 10 bawang merah; 5 bawang putih; 1 bawang bombai; 10 cabai merah; 25 cabai rawit; Daun jeruk; Lengkuas; Sereh; Gula,garam,kaldu jamur

fitri mei @khaira04

Sidoarjo

Awalnya suami bosen tiap dpt daging kuraban cmn di masak tongseng sapi sm rawon akhirnya bikin eksperimen gini deeh.alhamdulillah suami suka 😍😍😍

Lebih banyak

Dendeng lombok

fitri mei @khaira04

Sidoarjo

Awalnya suami bosen tiap dpt daging kuraban cmn di masak tongseng sapi sm rawon akhirnya bikin eksperimen gini deeh.alhamdulillah suami suka 😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgdaging sap
Bumbu dendeng
3bawang putih
1 sdtketumbar
1 cmjahe
Gula,garam,kaldu jamur
Bumbu dendeng lombok
10bawang merah
5bawang putih
1bawang bombai
10cabai merah
25cabai rawit
Daun jeruk
Lengkuas
Sereh
Gula,garam,kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging,setelah matang iris tipis geprek setelah itu rendam dengan bumbu dendeng slma 15menit
2

Kemudian daging digoreng.ulek kasar semua bahan dendeng lombok.kecuali sereh,daun jeruk n lengkuas.panaskan minyak goreng tumis bumbu yg sdh di ulek kasar msykan daun jeruk,lengkuas n sereh.
3

Tambahkan gula,garam n kaldu jamur.tes rasa.stelah itu masukan daging n tumis sampai kira2 bumbu meresap.angkat n sajikan dengan nasi putih hangat