Nastar Wijsman Lumer
Jangan terlalu keras menguleni nya agar adonan tidak keras, kalau bisa pakai sarung tangan agar suhu adonen tetap dingin karna tangan kita hangat.
Nastar Wijsman Lumer
Jangan terlalu keras menguleni nya agar adonan tidak keras, kalau bisa pakai sarung tangan agar suhu adonen tetap dingin karna tangan kita hangat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan baskom, mixer mentega wisman, blue band dan telur dengan kecepatan sangat rendah. sampai tercampur saja sekitar 1-2 menit.
- 2
Lalu masukan gula bubuk, susu bubuk, vanili bubuk, garam lalu mixer sebentar sja sampai tercampur.
- 3
Lalu sedikit demi sedikit masukan tepung terigu, aduk pakai sutil kayu atau tangan saja dengan perlahan tidak perlu sampai kalis di baskom, yg penting bisa di pulung. Masukan kulkas 30 menit saja.
- 4
Lalu siapkan loyang untuk kue, panaskan oven selama 10 menit di suhu 180`c panas atas bawah (aku pakai oven kirin low watt)
- 5
Ambil adonan sekitar 6 gram (sesuai selera), lalu pipihkan, isi selai nanas yg sudah di pulung berat selai 5 gram, bulatkan, tata di loyang panggangan.
- 6
Panggang dengan api atas saja, selama 20-25 menit (tergantung ovennya). keluarkan dinginkan sampai benar2 dingin, baru di oles pakai telur yang sudah dicampur minyak sayur dan pewarna kuning telur dan di saring. lalu panggang lagi dengan api bawah saja selama 10 menit (aku selalu taruh baki di bagian tengah oven/ baris no 2 atau 3 dr bawah)
- 7
Lalu keluarkan dari oven, dinginkan, masuk toples deh. bisa juga 2x oles, tapi tiap memanggang cukup 5 menit saja tiap abis oles ya (total harus 10 menit aja)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)